Chinese kiprolletjes  

8 stuks

Benodigdheden:

1 prei
1 kleine winterpeen
8 plakjes kipfilet (± 100 gram)
2 eetlepels ketjap marinade
16 sprietjes bieslook

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Prei schoonmaken en stukjes van ± 5 cm van wit van prei in dunne reepjes snijden. In zeef wassen en laten uitlekken. Winterpeen schoonmaken, wassen en stukjes van ± 5 cm in dunne reepjes snijden. Plakjes kipfilet op aanrecht uitspreiden. Bestrijken met marinade. Plakjes in de lengte dubbelvouwen. Prei en wortelreepjes in 8 porties verdelen en aan de onderkant op de plakjes kip leggen. Plakjes oprollen. Elk rolletje dichtbinden met 2 sprietjes bieslook.