Hete kippenpootjes

4 personen

 Benodigdheden:

4 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels sambal manis
2 cm gemberwortel
1 theelepel boemboe satékruiden
1 eetlepel zonnebloemolie
700 gram kippenpootjes

 

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Maak de gemberwortel schoon en rasp deze. Vermeng alles met elkaar in een grote kom en laat dit enkele uren afgedekt in de koelkast marineren.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Schep de kippenpootjes met alle marinade in een braadslede en verspreid de pootjes zodat ze niet op elkaar liggen. Dek de braadslede af met aluminiumfolie en bak ze in ± 30 minuten gaar. Neem het folie er af en laat ze nog 10 minuten in de oven staan.

Recept komt uit Boodschappen 11 2010