Amandel broodjes (2)

4 stuks

Benodigdheden:

200 gram amandelspijs
4 plakjes bladerdeeg uit de diepvries
1 ei losgeklopt
2 eetlepels suiker

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Maak van de amandelspijs 4 rolletjes die iets korter zijn dan de deegplakjes. Laat het bladerdeeg ± 10 minuten ontdooien. Verwarm de oven voor op 190ºC.

Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar. Leg op elk plakje een rolletje spijs. Bevochtig de randen van het deeg en vouw de plakjes dubbel. Bestrijk de bovenkanten met losgeklopt ei en bestrooi met suiker. Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ± 25 minuten in de voorverwarmde oven.