Broodje caesar kip

1 persoon

Benodigdheden:

2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook geperst
1 Italiaanse bol
½ avocado
75 gram gebraden kipfilet
1 tomaat in plakjes
1 sjalotje in ringen
½ bakje Caesar dressing

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Ovengrill voorverwarmen. Olie en knoflook mengen. Bol halveren en beide helften bestrijken met knoflookolie en met snijvlak naar boven in ± 2 minuten licht roosteren. Avocado in dunne plakken snijden. Broodhelften op bord leggen en beleggen met kipfilet, tomaat. Avocado en sjalot. Dressing erover scheppen en direct serveren.

Recept komt uit Allerhande 5 2004