Croissant met appel en rozijnen

6 stuks

 Benodigdheden:

1 blikje croissantdeeg
2 appels geschild en in blokjes gesneden
75 gram blanke rozijnen
2 eetlepels gemberjam of bosvruchtenjam
4 eetlepels poedersuiker
1 theelepel kaneel
1 eetlepel citroensap

 

 

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de deegplakjes los. Meng de appel met rozijnen en jam. Verdeel dit mengsel over de deeglapjes, rol ze op en bak ze in ± 20 minuten in de oven. Glazuur ze na het afkoelen met poedersuiker en kaneelpoeder gemengd met de citroensap.

Recept komt uit Boodschappen 5 - 2011