Gehakt broodjes (2)

4 stuks

Benodigdheden:

8 plakjes bladerdeeg voor hartige taart
5 zoetzure augurken
3 bosuitjes
400 gram half om half gehakt
1 eetlepel gehakt kruiden
1 eetlepel mosterd
1 zak gemengde sla
4 eetlepels thousand island dressing

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Oven voorverwarmen op 200°C. Deegplakjes laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Augurken in blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Gehakt vermengen met augurk, bosui en gehaktkruiden.

Vier deegplakjes uitspreiden op aanrecht en besmeren met mosterd. Gehakt er in bergjes opleggen. Afdekken me resterende deegplakjes. Randen goed dichtdrukken. Broodjes in ± 25 minuten in oven gaar en bruin bakken. Serveren met sla gemengd met de dressing.

Recept komt uit Boodschappen 2001