Kip shoarmabroodjes  

6 personen

Benodigdheden:  

300 gram kipfilet
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper
3 eetlepels kerriepoeder
1 mango
1 bakje champignons
50 gram boter
6 shoarma broodjes
2 bekertjes zure room

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Kipfilets in dunne reepjes snijden en bestrooien me zout, peper en kerriepoeder. Mango schillen en in dunne plakjes snijden. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Boter verhitten en hierin in 2 minuten de kip rondom bruin bakken.

Champignons toevoegen en nog 3 minuten mee laten bakken. Zure room loskloppen en samen de mangostukjes toevoegen. Het geheel doorverwarmen maar niet koken. Shoarma broodjes volgens de gebruiksaanwijzing verwarmen. Voorzichtig insnijden en vullen.