Kipbroodje met maïs

4 personen

Benodigdheden:

400 gram kipfilet
200 ml sweet chili sauce
4 verse maïskolven
1 zakje veldsla melange

 

 

 

 

 

Zo maak je het klaar:

Kipfilet met helft van saus insmeren en de smaak 5 minuten afgedekt laten intrekken. Maïskolven schoonmaken en in ruim water ± 15 minuten laten koken.

Grillpan of barbecue voorverwarmen. Maïskolven laten uitlekken. Kipfilets in ± 15 minuten gaar grillen. Laatste 5 minuten maïskolven mee grillen. Pistolets opensnijden, beleggen met sla en kipfilets erop legen. Kipbroodjes serveren met maïskolven en rest van de saus.