Yoghurtshake met peer en banaan

2 personen

Benodigdheden:

1 rijpe peer
1 banaan
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels abrikozen of aardbeienjam
2 dl yoghurt

Zo maak je het klaar:

Schil de peer, snijd deze in vieren en verwijder het klokkenhuis. Snijd de partjes peer in stukjes. Pel de banaan en verdeel deze in plakjes. Doe de vruchten met citroensap jam en yoghurt in een blender en pureer dit tot een dikke gladde shake. Je kunt ook een staafmixer en een smalle hoge mengbeker gebruiken. Zet de staaf mixer pas aan als deze onder de vloeistof zit anders kan het erg gaan spatten. Giet de shake daarna in twee hoge glazen en schep er rietjes of lange lepels in.