Caesar salade met tonijn-mayosaus

20 stuks

Benodigdheden:

1 zakje babyromainesla
1 blikje tonijn in olie
125 gram cherrytomaatjes
160 gram gerookte kipfilet
4 eetlepels light mayonaise

Zo maak je het klaar:

Haal 20 blaadjes los van de sla en leg ze als schaaltjes op een grote schaal. Doe de tonijn met de olie in een grote kom. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de kipfilet in blokjes van een 1/2 x een 1/2 cm (brunoise). Meng met de mayonaise, peper en zout door de tonijn. Schep op elk slablaadje 2 el tonijn-mayosaus en garneer met wat partjes tomaat.

Recept komt uit Allerhande 12 2012