Chocolademelk met kaneel

4 personen

Benodigdheden:

1 liter melk
2 eetlepels bruine suiker
200 gram pure chocolade grof gehakt
1 mespuntje kaneelpoeder

Zo maak je het klaar:

Verwarm de melk met de suiker en een snuf zout op een lage stand.

Klop zodra de melk begint te koken de chocolade erdoor en breng op smaak met een flinke snuf kaneelpoeder.

Neem van de warmtebron en schenk in glazen of mokken.

Bereidingstip

Pimp de chocolademelk met een scheutje rum, 1 theelepel oploskoffiepoeder voor espresso, lobbig geklopte slagroom en/of extra kaneelpoeder.

 

Recept komt uit Boodschappen 12 2015