Appel-vinken

Benodigdheden:

200 gram half om half gehakt
1 theelepel milde kerriepoeder
½ appel geschild en geraspt
½ sjalotje gesnipperd en gefruit
8 plakjes ontbijtspek
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper

Zo maak je het klaar:

Kneed in een kom het gehakt met de appel, ui, kerrie, zout en peper. Verdeel het gehakt in 8 porties en rol er worstjes van, van ongeveer 4 cm lang.

Wikkel elk worstje in de ontbijtspek

Recemt komt uit Dekamarkt magazine