Zalm uit de oven

4 personen

(hoofdgerecht)

Benodigdheden:

4 moten zalm
1 theelepel viskruiden
2 dunne preien in ringen
2 bosuitjes in ringen
2 tenen knoflook fijngehakt
4 theelepels sojasaus

Zo maak je het klaar:

Verwarm de oven voor op 150°C. Leg op elk stuk aluminiumfolie een stuk zalm. Strooi de viskruiden over de zalm en verdeel de prei, bosuitjes en knoflook erover. Besprenkel elk stuk met 1 theelepe sojasaus en vouw de pakketjes goed dicht.

Leg de pakketjes met de naad naar boven op de bakplaat en bak de vis in het midden van de oven in ± 15 minuten gaar. Leg de pakketjes op een bord en vouw ze open.