Wentelteefjes in de vorm van sterren

4 personen

Benodigdheden:

16 sneetjes brood
3 eieren
150 ml melk
1 theelepel kaneelpoeder
2 eetlepels vloeibare boter

Zo maak je het klaar:

Steek het brood uit in de gewenste vorm. Klop de eieren met melk en kaneelpoeder los in een wijde schaal. Verwarm een grote koekenpan met antiaanbaklaag en verwarm de oven op 75°C om de wentelteefjes warm te houden.

Bestrijk de pan steeds met een kwastje met de vloeibare boter. Doop het broodvormpje om en om in het eierbeslag en bak ze aan beide kanten goudbruin. Legt ze op een schaal en houd de wentelteefjes warm tot dat de laatste gebakken is. Bestrooi de wentelteefjes met poedersuiker.

Recept komt uit boodschappen 12 2010