Zalm op toast

4 personen

Benodigdheden:

4 sneetjes wit casinobrood
3 eetlepels mayonaise
2 theelepels geraspte mierikswortel
30 gram boter
1 pakje zalmfilet

Zo maak je het klaar:

Snijd het brood diagonaal doormidden en rooster het in de broodrooster lichtbruin. Meng de mayonaise met de mierikswortel. Besmeer de toast met de boter en beleg met de zalmfilet. Garneer met een beetje mierikswortelmayonaise en (versgemalen zwarte) peper.



Recpet komt uit Allerhande 13 2009