 |
Volkorenbroodjes met salade
4 personen
Benodigdheden:
| 4 |
bruine broodjes |
| 2 |
eetlepels mosterd |
| 4 |
hardgekookte eieren |
| 1 |
eetlepel mayonaise |
| 1 |
mespuntje peper |
| 1 |
mespuntje zout |
| 2 |
eetlepels crème fraîche |
| 1 |
mespuntje kerriepoeder |
| 2 |
eetlepels gehakte bieslook |
Zo maak je het klaar:
Halveer de broodjes en besmeer ze licht met mosterd. Pel de eitjes en verdeel ze in 6 partjes.
Meng de mayonaise, crème fraîche, peper, zout, kerriepoeder en bieslook goed door elkaar. Schep de saus goed door de eieren. Beleg de broodjes met tuinkers en schep de eiersalade er op.
|
