 |
Aardappelwafels
Benodigdheden:
| 4 |
grote aardappelen |
| 1 |
ei |
| 1 |
theelepel rozemarijn |
| 1 |
mespuntje zout |
| 1 |
mespuntje peper |
Zo maak je het klaar:
Was de aardappels en rasp ze met een grove rasp. Klop het ei goed los en schep de aardappelen er door. Meng nu de rozemarijn, zout en peper erdoor.
Schep hoopjes aardappel in een koekenpan en druk ze plat. Draai ze om als de onderkant goudbruin is ongeveer ± 2 minuten per kant.
Je kunt de aardappels ook een avond van te voren klaar maken en ze dan ± 5 minuten opwarmen in de oven op 200°C.
|
