 |
Hartige letter S
4 tot 6 personen
Benodigdheden:
| 300 |
gram rundergehakt |
| 1 |
eetlepel paprikapoeder |
| 1 |
mespuntje zout |
| 1 |
mespuntje peper |
| 10 |
olijven zonder pit gehakt |
| 6 |
ontdooide plakjes bladerdeeg |
| 1 |
losgeklopt ei |
Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng het gehakt met de paprikapoeder, zout, peper en de olijven. Halveer de plakjes bladerdeeg.
Vorm van 6 halve plakjes bladerdeeg op de bakplaat een letter bijvoorbeeld de S. Druk de naden tegen elkaar aan. Leg met behulp van twee lepels het gehakt als vulling op het bladerdeeg. Dek het gehakt af met de rest van de deegplakjes; druk de zijnaden goed aan met behulp van wat ei. Prik het deeg van de letter aan de bovenkant hier en daar in en strijk er de rest overheen. Bak de letter in ± 25 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Garneer de hartige taart met paprika en olijven.
|
