Appeltaart (1)

 Benodigdheden:

1 kilo appel (goudreinetten)
200 gram boter
100 gram suiker
1 citroen
1 busje kaneelpoeder
200 gram bloem
1 ei
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper

Zo maak je het klaar:

Schil de appels en haal het klokkenhuis eruit. Snij ze dan in kleine partjes. Doe ze in een kom en voeg er een beetje citroensap, suiker, en kaneel naar smaak toe. Doe de (zachte) boter in een andere kom en voeg een beetje zout, het ei en de bloem erbij. Kneed het tot een vast deeg. Boter een springvorm in en bekleed die met het deeg. Verdeel hier de appelschijfjes in. Zet de taart ± 45 minuten in een voorverwarmde oven op 220° C.