Appelbollen (1)

10 stuks

Benodigdheden:

1 pakje bladerdeeg
1 ei losgeklopt
10 middelgrote stevige appelen
20 gram suiker
1 theelepel kaneel

Zo maak je het klaar:

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm deze voor op 210°C hete luchtoven (225°C elektrische oven). 

Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter.

Schil de appels en boor het klokkenhuis eruit.

Leg de appel op het midden van het deegplakje

Vul de appel met het kaneel-suiker mengsel

Bekleed de appel met het plakje bladerdeeg.

Bestrijk het deeg met losgeklopt ei en prik een gaatje in de bovenzijde van de appelbol.

Leg de bol met e sluiting naar benenden op de bakplaat.

Bak de appelbollen in ± 25 minuten gaar worden.