Frans appelgebak

Benodigdheden:

1 pakje bladerdeeg
1 appel
1 potje abrikozenjam
1 bord suiker
1 ei

Zo maak je het klaar:

Snij het plakje bladerdeeg doormidden. Haal met een appelboor het klokhuis uit de appel en snij de appel in partjes. Beleg het plakje bladerdeeg met de partjes appel en strooi er wat suiker over. Bestrijk de randen van het deeg met losgeklopt ei. Bestrijk na het bakken de appel met (warme) abrikozenjam.