Spinazietaart

4 personen
 
Benodigdheden:

450 gram spinazie a la crème
5 plakjes bladerdeeg
4 eieren
200 gram rundergehakt
150 gram gemalen pitte kaas

Zo maak je het klaar:

 
Spinazie en deeg ontdooien volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Oven voorverwarmen op 200°C of gasovenstand 4. Taartvorm bekleden met deeg. Eieren loskloppen met zout en peper. In koekenpan met anti aanbaklaag gehakt rul bakken. Pittig op smaak brengen met zout en peper. Gehakt, eieren en kaas door spinazie roeren. Vorm vullen met spinaziemengsel.

Taart in het midden van de oven gaar en goudbruin bakken in ± 40 minuten. Taart uit oven nemen en in vieren snijden. Lekker met groene salade met yoghurtdressing.