Kaasbloemen
16 stuks
Benodigdheden:
| 400 |
gram jong belegen kaas |
| 1 |
komkommer |
| 8 |
cherrytomaatjes gehalveerd |
| 16 |
papieren cakevormpjes |
Zo maak je het klaar:
Snijd de kaas in grote plakken van ± 1 cm dik. Was de komkommer. Snijd één helft in dikke plakken en de andere helft in dunne plakjes. Vouw de cakevormpjes een beetje open en platter. Snijd uit elke plak kaas met een glas of steker 3-4 rondjes.
Leg in de cakevormpjes een plak kaas op de bodem. Leg in het midden de plakken komkommer met daarop de halve tomaten met de bolle kant naar boven. Verdeel de komkommerplakjes er als bloemblaadjes omheen. Serveer de kaasbloemen in de cakevormpjes.
Combineer de komkommer eens met een plakje wortel.Versier de tomaatjes met een tipje mayonaise uit een tube
|
