Pannekoekrolletjes
20 stuks
Benodigdheden:
| 1 |
pak meergranen pannenkoekmix |
| 500 |
ml melk |
| 2 |
eieren |
| 3 |
eetlepels vloeibaar bakproduct |
| 100 |
gram karamel of chocoladepasta |
| 2 |
appels geschild en in hele kleine blokjes |
| 2 |
eetlepels blanke rozijnen |
| 1 |
potje poedersuiker |
Zo maak je het klaar:
Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en eieren.
Laat een koekenpan met antiaanbaklaag goed heet worden. Verhit steeds een beetje bakproduct en bak 10 bannenkoeken van het beslag. Laat de pannenkoeken afkoelen.
Besmeer de pannenkoek met de karamel of chocoladepasta en verdeel de appelblokjes met de rozijnen erover.
Rol de pannenkoeken stevig op en snijd deze door midden. Vouw een kant een servetje en leg ze op een schaal.
Bestrooi de pannenkoeken met wat poedersuiker voordat je ze uitdeelt
|
