Pindarotsen

25 stuks
 
Benodigdheden: 

200 gram melkchocolade
100 gram pure chocolade
200 gram ongezouten pinda's
5 marshmallows, in kleine stukjes geknipt
12 marshmallows, door de helft geknipt

Zo maak je het klaar:

Verwarm een laagje water in een pan en zet er een glazen kom op. Zorg dat de bodem van de kom het water niet raakt. Breek alle chocolade in stukjes en laat al roerend smelten in de kom. Neem de kom van de pan als bijna alle chocolade is gesmolten en roer goed door tot alles glad is. Schep de pinda’s en stukjes marshmallow erdoor tot alles goed is vermengd. Schep met twee eetlepels in elk bakvormpje een lepel van het chocolademengsel en druk er een halve marshmallow bovenop. Laat de rotsen buiten de koelkast opstijven (deze traktatie kan een dag van tevoren gemaakt worden).