Gebakken kip

4 personen

Benodigdheden:

4 kippenbouten
1 eetlepel gemalen nootmuskaat
50 gram boter
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper

Zo maak je het klaar:

Kruid de kippenbout met de kruiden. Verhit de boter in een braadpan. Braad de kip rondom bruin. Haal de kip er uit.
Zet het vuur hoog, en blus de jus af met een scheutje water.
Zet het vuur weer zachter, doe de kip erin en laat dit ± 30 minuten sudderen.