Kipovenschotel

4 personen

(hoofdgerecht)
 
Benodigdheden:

2 gevulde kipfilets
2 vleestomaten in plakjes
2 rode uien in plakjes
1 courgette  in plakjes
½ zakje tijm of 1 theelepel gedroogd
2 eetlepels olijfolie
1 citroen in partjes

Zo maak je het klaar:

Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de kipfilet, tomaten, rode uien en courgette dakpansgewijs in een ovenschaal. Strooi er de tijm en olijfolie over. Rooster de kip met de groente tot de groente beetgaar is. Serveer met de partjes citroen