Tarwe met pittige kip

4 personen  

Benodigdheden:

300 gram leb (voorgekookte tarwe)
400 gram kipfilet
2 eetlepels mcllhenny company tabasco pepper sauce
300 gram peultjes
3 eetlepels zonnebloemolie
½ krop ijsbergsla
6 eetlepels knoflookdressing

Zo maak je het klaar:

 
Tarwe koken volgens gebruiksaanwijzing. Kipblokjes mengen met tabascosaus en
± 5 minuten afgedekt laten staan. Intussen peultjes schoonmaken en wassen. In wok of braadpan olie verhitten. Kipreepjes al omscheppend ± 2 minuten bakken. Peultjes erdoor scheppen en  ± 3 minuten meebakken. Op smaak brengen met zout. Sla wassen, in reepjes snijden en mengen met dressing. Tarwe serveren met diepgroene mengsel en salade.