Babi pangang saus

4 personen

Benodigdheden:

½ kopje bouillon
2 eetlepels suiker
1 eetlepel sherry
1 eetlepel olie
150 gram tomatenpuree uit blik
½ theelepel ve-tsin
1 klein uitje
1 theelepel knoflookpoeder

Zo maak je het klaar:

Fruit het gesnipperde uitje met knoflookpoeder in de olie mooi goudgeel. Doe er een mengsel van bouillon, suiker, sherry, tomatenpuree en ve-tsin bij en laat de saus onder goed roeren 5 minuten sudderen.