 |
Chinese nasi goreng
Benodigdheden:
| 500 |
gram droogkokende rijst |
| 150 |
gram garnalen |
| 1 |
prei |
| 2 |
eieren |
| 2 |
theelepels ketoembar |
| 1 |
bosje peterselie |
| 1 |
bosje selderij |
| 100 |
gram ham |
| 1 |
mespuntje zout |
| 1 |
mespuntje ketjap |
Zo maak je het klaar:
Kook de rijst en laat deze dan afkoelen. Bak de garnalen, de gesneden prei en de ketoembar even in wat olie en voeg er de fijngesneden ham aan toe, evenals de gesneden peterselie en selderij. Laat dit even doorbakken, roer er de eieren door, tot ze stollen en voeg er tenslotte de rijst aan toe. Bak het geheel ± 10 minuten goed door en maak het gerecht dan op smaak af met wat zout en ketjap. Garneer het gerecht met atjar tjampoer en seroendeng.
|
