| Ketjap sesam
2 personen
Benodigdheden:
| 150 |
gram gesneden bieflapjes |
| 125 |
gram verse paddestoelen |
| 1 |
gele paprika |
| 200 |
gram gesneden paksoi |
| 1 |
eetlepel sherry |
| 1 |
pak witte rijst |
| 2 |
eetlepels zonnebloem olie |
| 1 |
flesje ketjap sesam voor de wok (Go Tan) |
Zo maak je het klaar:
Doe de olie in een wok. Verhit de bieflapjes op hoog vuur. Grof gesneden paddestoelen toevoegen en wokken tot deze bijna gaar zijn. Vervolgens de groenten toevoegen en mee wokken tot deze beetgaar zijn. 80 ml ketjapsesam saus voor de wok toevoegen en nog ± 1 minuut verder wokken. Indien gewenst kunt u meer wok ketjap sesam toevoegen en tot slot voeg je de sherry toe.
Serveren met witte rijst.
|
