 |
Indiaanse kippenbouten uit de oven
4 personen
Benodigdheden:
| 4 |
kippenbouten |
| 50 |
gram boter of margarine |
| 750 |
gram prei |
| 1 |
pot Patak’s Rogan Josh (Indiase currysaus) |
| 1 |
pak naanbrood naturel (Patak’s) |
Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Maak nu de prei schoon en snijd deze in stukken. Zet de prei op en laat dit ± 5 minuten koken. In koekenpan de boter verhitten en de kip in ± 5 minuten rondom aanbraden. Leg nu de kip in een ovenschaal, en bedruip de kip met 4 eetlepels braadvet. Leg nu de prei rondom de kip en schenk de Indiase saus erover.
In het midden van de oven ± 35 minuten laten gaar bakken. De laatste 6 minuten naanbrood erbij verwarmen
|
