Indiase tandoori kip

4 personen

Benodigdheden:

1 pak kip tandoori
3  eetlepels olie
250  gram kipfilet in stukjes
1  kleine groene paprika in stukjes gesneden
1  kleine rode paprika in stukjes gesneden
1¼  dl crème fraîche
3 takjes peterselie

Zo maak je het klaar:

Rijst uit pak koken. Tandoori marinade mix en olie mengen. Kip hierin ± 5 minuten marineren. In wok kip, marinade en paprika ± 6 minuten roerbakken. Op bord scheppen. Aan bakvet 3 dl water toevoegen. Al roerend aan de kook brengen. Crème fraîche, kip en paprika erdoor roeren. Nog even verwarmen. Peterselie erboven fijnknijpen.