Pasta en groentesaus
4 personen
(hoofdgerecht)
Benodigdheden:
| 300 |
gram macaroni |
| 250 |
gram magere spekblokjes |
| 250 |
gram champignons in kwarten |
| 1 |
courgette in blokjes |
| 1 |
pot pasta sauce |
| 150 |
gram blauwe aderkaas |
Zo maak je het klaar:
Kook de paste volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Bak ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de spekblokjes in ± 5 minuten knapperig. Voeg de champignons toe en bak dit 3 minuten mee. Doe de courgettes erbij en laat het geheel nog 2 minuten bakken. Schenk de saus erbij. Roer deze goed door de groente en laat dit lekker warm worden.
Schep de paste en de kaas door de saus.
|
