Aardbeien bon bons

4 personen

Benodigdheden:

100 gram witte chocolade fijngehakt
100 gram melk chocolade fijngehakt
100 gram pure chocolade fijngehakt
12 grote aardbeien met kroontje er nog bovenop
1 mespuntje grof gemalen peper

Zo maak je het klaar:

Laat de chocoladesoorten in aparte kommetjes au bain-marie al roerende smelten tot de meeste klontjes verdwenen zijn. Neem ze van de warmtebron en roer tot de chocolade helemaal glad is. Neem de aardbeien bij het kroontje of prik ze aan een vork. Doop ze eerst met het puntje in de peper en dan in de chocolade. Maak zo vier aardbeien in witte, melk- of pure chocolade en leg ze direct op een stuk bakpapier om op te stijven. Serveer bij de koffie of met een bolletje ijs.