Chocolade mousse met frambozensaus

4 personen

Benodigdheden:

300 gram frambozen uit de diepvries
3 eetlepels rode port
1 eetlepel fijne basterdsuiker
250 gram choco mousse
1 busje poedersuiker

Zo maak je het klaar:

Frambozen ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Port in steelpan met 200 gram frambozen en suiker zachtjes verwarmen en frambozen fijn roeren. Mousse met behulp van 2 natte lepels in bolletjes verdelen over vier bordjes. Saus om mousse scheppen.

Garneren met rest van frambozen en poedersuiker. Lekker met een glaasje port.