Meloenijsjes

4 personen
 
Benodigdheden: 

1 halve goed rijpe watermeloen
1 sap van een ½  limoen

Zo maak je het klaar:
 
Snij de meloen in stukken en verwijder de schil en pitten goed. Maal het vruchtvlees helemaal fijn in de keukenmachine of met de stafmixer en roer er naar smaak het limoensap doorheen. Schep het mengsel in de ijsvormpjes en laat het minimaal 4 uur in de vriezer hard worden.

In plaats van watermeloen ook lekker met galia of honingmeloen.