Passievrucht dessert

2 personen  

Benodigdheden:

2 bollen passievruchtensorbet
2 passievruchten
2 eetlepels cointreau
2 boterwafeltjes

Zo maak je het klaar:

IJs uit de vriezer halen en iets zachter laten worden. Intussen de passievruchten halveren en inhoud er uit halen. In pannetje passievrucht ± 1 minuut verwarmen. Pan van het vuur nemen en Cointreau erdoor roeren.

Op elk bord bolletje sorbetijs scheppen. Boterwafel erin steken. Passievruchtsaus ernaast scheppen.