Romige kwarkmousse

4 personen

Benodigdheden:

125 ml slagroom
500 gram kwark bosvruchten
4 grote aardbeien
4 eetlepels bosvruchten saus

Zo maak je het klaar:

Slagroom stijf kloppen. Slagroom voorzichtig door de kwark scheppen en verdelen over vier ijscoupes. Aardbeien schoonmaken wassen en in plakjes snijden. Kwarkmousse garneren met puddingsaus en aardbeien.