Ovenpasta met ei
4 personen
(hoofdgerecht)
Benodigdheden:
| 300 |
gram volkoren penne rigate |
| 600 |
gram spinazie |
| 1 |
pot sugo isolana (pastasaus) |
| 2 |
theelepels gemalen komijnen |
| 4 |
eieren |
| 75 |
gram belegen kaas |
Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 2 minuten de spinazie toe in delen. Kook nog 2 minuten en giet af in een vergiet. Laat uitlekken en doe de pasta en spinazie terug in de pan. Schep de tomatensaus en komijn erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Doe de pasta in de ovenschaal. Maak 4 kuiltjes in de pasta en breek de eieren erboven. Bestrooi de pasta met de kaas. Laat de dooiers vrij. Bak ± 20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en de eieren gaar zijn.
|
