Rodekool schotel met peer
4 personen
(hoofdgerecht)
Benodigdheden:
| 2 |
handperen |
| 350 |
gram Gelderse rookworst in plakjes |
| 450 |
gram diepvries rode kool met appel ontdooit |
| 125 |
ml crème fraîche |
| 1 |
rode ui in ringen |
| 800 |
gram aardappelgratin ontdooit |
Zo maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de peren, snijd ze in 4 parten en verwijder het klokhuis. Snijd de parten in blokjes.
Bedek de boden van de ovenschaal et de rookworst. Meng in een schaal de rode kool met de peer en de crème fraîche, breng het geheel op smaak met zout en peper.
Verdeel over de rookworst. Verdeel de ui erover en dek af met de aardappelgratin. Bak in de oven in ± 25 minuten gaar.
|
