Karbonades met spruitjesroerbak
4 personen
Benodigdheden:
| 800 |
gram gekruide ribbelparjtes |
| 750 |
gram karbonades |
| 2 |
eetlepels olijfolie |
| 750 |
gram halve spruitjes |
| 2 |
rode uien in partjes |
| 1 |
teentje knoflook in plakjes |
| 2 |
rode aardappelen in kwarten |
Zo maak je het klaar:
Bereid de aardappelpartjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Braad de schouderkarbonades in de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking.Kook de spruitjes 5 minuten in ruim kokend water en giet ze af.
Neem de karbonades uit de pan en houd deze warm onder het aluminiumfolie. Schep de uien, knoflook, appels en spruitjes in de braadpan en roerbak het geheel ± 4 minuten. Serveer de karbonades en aardappelpartjes erbij.
|
