Komkommer met mosterddressing
4 personen
(bijgerecht)
Benodigdheden:
| 4 |
eetlepels olijfolie extra vierge |
| 1 |
eetlepel witte wijnazijn |
| 1 |
eetlepel fijne mosterd |
| 1 |
eetlepel vloeibare honing |
| 2 |
komkommers |
| 1 |
mespuntje zout |
| 1 |
mespuntje peper |
| 1 |
theelepel gedroogde dragon |
Zo maak je het klaar:
Meng de olijfolie, met de witte wijnazijn, mosterd en de honing tot een dressing.
Breng het op smaak met zout en peper. Schaaf de komkommers met een kaasschaaf in dunne plakken. Schenk de dressing erover en bestrooi het met de dragon. Laat minimaal 15 minuten trekken.
|
