Kreeft cocktails

4 personen
 
Benodigdheden:
 

125 gram kreeft
120 gram mayonaise
20 gram tomatenketchup
60 gram room
40 gram cognac
40 gram sherry
1 uitgeperste citroen
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper

Zo maak je het klaar:
 
Meng de mayonaise, tomatenketchup, room, cognac, de uitgeperste citroen , zout en peper door elkaar tot een saus. Giet dit in de glazen en leg de kreeft er op.