Tropische vruchtensalade

4 personen
 
Benodigdheden:  

Zo maak je het klaar:
 
De aardbeien wassen, de kroontjes verwijderen en de vruchten halveren. Grote aardbeien in vieren snijden. De mango met een dunschilder vanaf het steeltje schillen. Het vruchtvlees met een mesje van de pit lossnijden en in stukken snijden.
De kiwi’s schillen, halveren en de steel aanzet wegsnijden. In dunne plakjes snijden. De banaan pellen in schuine plakjes snijden.
Aan de bovenzijde van de ananas het groen wegsnijden en er aan de onderzijde een 2 cm dikke plak afsnijden. De ananas rechtop zetten en in brede stroken schillen. Achter gebleven ogen met een mesje er uit halen. De vrucht in de lengte in vieren snijden. De harde kern wegsnijden en het vruchtvlees in stukjes snijden. De rode bessen wassen. Het fruit in lagen in een schaal leggen. Eerst de ananas dan de aardbeien, banaan, kiwi, mango en tenslotte de rode bessen.