Boterham met tonijnsalade

4 personen

Benodigdheden:

1 rode ui
½ friszure appel
2 eetlepels Amsterdamse uien
1 blik tonijn
2 eetlepels mayonaise
1 mespuntje zout
1 mespuntje peper
4 sneetjes volkoren brood met sesam

Zo maak je het klaar:

Snipper de ui zo fijn mogelijk. Snijd de appel in kleine stukjes, halveer de Amsterdamse uien. Laat een blikje tonijn uitlekken en prik de vis los met een vork. Meng de tonijn met de ui, Amsterdamse ui en mayonaise. Breng het op smaak met zout en peper en beleg het op de 4 geroosterde sneetjes brood.