Boterham met houmous en komkommer

4 personen

Benodigdheden:

4 sneetjes Brabants roggebrood
4 eetlepels houmous
½ komkommer
1 mespuntje versgemalen peper
1 mespuntje zout
2 eetlepels fijngesneden munt

Zo maak je het klaar:

Bestrijk de sneetjes roggebrood met de houmous. Snij de komkommer in dunne plakjes en verdeel over de houmous. Bestrooi het met peper en zout, verse munt naar smaak.