Eiersalade
4 personen
Benodigdheden:
| 2 |
eieren |
| 2 |
eetlepels mayonaise |
| 1 |
eetlepel crème fraîche |
| 1 |
bosuitje |
| 1 |
theelepel grove mosterd |
| 2 |
cherrytaartjes |
Zo maak je het klaar:
Kook de eieren in ± 10 minuten. Laat ze schrikken onder koud water. Pel ze en snijd de eieren in kleine stukjes. Voeg de
mayonaise, crème fraîche en mosterd toe. Maak het geheel op smaak met peper en zout.
Snij 1 bosuitje in dunne ringetjes en de cherrytomaatjes in vieren.
|
