Kampioentjes

(tussendoortje)

Benodigdheden:

2 bakjes oranje mini paprikaatjes
200 gram hüttenkäse
2 eetlepels gele rozijnen
2 eetlepels pecannoten
4 lente uitjes
100 gram geraspte kaas
1 mespuntje peper
1 mespuntje zout

Zo maak je het klaar:

Snij de paprika's over de lengte door. Snij de lente ui in ringetjes en hak de pecannoten.

Meng deze met de hüttenkäse en rozijnen. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Vul de paprika's met dit mengsel en rasp er de cheddar overheen. Zet de paprika's even in de oven om de kaas te laten smelten, zodat het mengsel zich goed hecht.