| Romige rode kool met lekkerbekjes
4 personen
Benodigdheden:
| 2 |
appels (bijv. goudrenetten) |
| 1 |
pakje gekookte rode kool met stukjes appel |
| 4 |
eetlepels rozijnen |
| 2 |
gebakken lekkerbekjes |
| 1 |
pak puree a la minute |
| 100 |
gram ongezouten cashewnoten |
| 100 |
ml Aanpor Soja cuisine (pakje 250 ml) |
Zo maak je het klaar:
Oven voorverwarmen op 200°C. Appels schillen en in dunne partjes snijden. Rode kool, appels en rozijnen zachtjes verwarmen. Vis in het midden van de oven ± 8 minuten verwarmen. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Cashewnoten grof hakken. Soja cuisine en cashewnoten door rode kool roeren, door en door warm laten worden en op smaak brengen met zout en peper. Serveren met lekkerbekjes en puree.
|
